활성 산소 제거 음식 베리 종류별 특징 및 효능 알아보기
활성산소 제거 음식인 베리 종류별 특징 및 베리종류별 효능은 어떻게 될까요? 오늘은 활성산소 제거 음식인 블루베리, 아사이베리, 블랙커런트, 라즈베리(산딸기), 블랙라즈베리(복분자), 스트로우베리(딸기), 멀베리(오디), 크랜베리, 다크스위트 체리 등과 같은 베리 종류별 특징 및 베리 종류의 효능에 대해 간단하게 알아보도록 할게요.
활성산소는 정상적인 호흡이나 음식물을 먹고 에너지로 바꾸는 신진대사 과정에서 생긴다고 하구요. 또한 스트레스, 음주, 흡연, 공해, 자외선 등 외부 환경오염에 의해서도 많이 생긴다고 해요.
정상적인 활성산소는 세균이나 이물질로부터 우리 몸을 방어하는 좋은 역할을 하는데요. 근데 이게 너무 많이 발생하면 정상세포를 공격해 각종 질병과 노화의 주범이 되기도 한다고 해요.
활성산소가 늘어나면 우리 몸은 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 효소(항산화효소)가 동작을 해 활성산소를 억제하지만, 몸이 감당하지 못할 과도한 활성산소 제거에는 외부에서 섭취하는 항산화 음식들이 많은 도움이 된다고 하는데요.
이처럼 과다한 활성산소를 제거 해 몸을 지키는 것을 항산화라고 하며, 항산화기능을 가지는 식품이나, 음식, 과일등을 항산화 식품 또는 항산화 음식이라고 부른다고 해요.
주위를 둘러보면 항산화식품이나 음식들이 너무나도 많이 있는데요. 그 중에서도 다이어트와 건강식품으로 많은 인기를 얻고 있으며, 활성산소 제거 음식 식품인 베리 종류의 효능 및 베리 종류별 특징에 대해 간단하게 알아보도록 할게요.
1. 블루베리
냉동이나 건조를 해도 영양 성분이 파괴되지 않고 그 어떤 과일이나 야채 중에서도 안토시아닌이 많은 블루베리는 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식의 대표라고 해요. 눈에 좋은 영양소와 항암효과 기억력과 치매예방에 효과적이라는 연구결과와 더불어 혈당유지와 중금속 해독에 효과가 있다고 전해져 블루베리 디톡스를 유행시킨 주인공이라고 하는데요. 하루 권장 섭취량은 20알 정도라고 해요.
2. 아사이 베리
베리 종류별 특징에서 아사이 베리는 인디언들이 생명의 나무라 부르는 아마존에서 자라는 야자수 열매를 일컫는 말인데요. 유해산소 흡수 능력이 블루베리의 21배나 된다는 보고가 있기도 하구요. 적포도의 55배, 골드키위의 84배에 달하는 항산화 작용을 하는 베리 종류의 효능도 있다고 해요.
3. 블랙 커런트
포도보다 안토시아닌이 55배, 비타민은 387배나 많다는 보도가 나온 블랙 커런트도 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식인데요. 여성의 폐경 증상을 늦춰주는 감마리놀렌산이 풍부하고 비타민 C 함유량이 높은 베리 종류별 특징이 있다고 해요.
4. 라즈베리 (산딸기)
우리가 산딸기라 부르는 라즈베리 또한 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식인데요. 풍부한 수용성 식이 섬유와 오메가3 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 섬유질과 칼슘이 많아 다이어트와 골다공증에 좋은 베리 종류의 효능이 있구요. 모세혈관을 튼튼하게 해 혈액순환을 돕는 효능도 있다고 해요.
5. 복분자(블랙 라즈베리)
정력의 상징인 복분자의 다른 이름인 블랙 라즈베리 또한 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식인데요. 설사를 멈추게 하는 탄닌성분과 강력한 항산화 성분인 엘라직산과 안토시아닌이 노화를 방지해 준다고 하구요. 식물성 에스트로겐이 풍부해 유방암,자궁암 등 여성암의 예방에 좋으며, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 팩틴과 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 인기가 좋은 베리 종류별 특징이 있다고 해요.
6. 스트로우 베리(딸기)
스트로우 베리(딸기) 또한 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식인데요. 딸기에는 귤의 1.5배, 사과의 10배 나 되는 많은 비타민C가 함유되어 있어서 피부미용에 탁월한 효과를 나타내는 베리 종류의 효능이 있다고 해요. 딸기의 비타민 C는 피로회복에 좋으며 체력증진과 질병 예방에도 탁월한 효능이 있다고 해요.
7. 멀 베리 (오디)
뽕나무의 열매인 오디(멀 베리)도 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식인데요. 혈압을 낮춰주는 루틴 성분이 풍부해 고혈압을 예방하고, 스트레스로 인한 탈모에 효과가 있는 것으로 알려져 있는데 특히 원형탈모에 좋은 베리 종류의 효능이 있다고 해요. 포도의 23배, 검정콩의 9배나 되는 안토시아닌을 함유하고 있는 베리 종류별 특징을 지녔다고 해요.
8. 크랜베리
칼로리는 낮은데 포만감과 붓기를 해소해 다이어트에 좋은 식품으로 알려진 크랜베리인데요. 케르세틴과 미르세틴 등의 성분이 감기를 예방하고, 심장병을 억제하고, 항 박테리아 성분이 강력해 특히 방광염 환자에게 좋으며, 플라그를 예방해 치아 건강에도 좋다고 해요.
9. 다크 스위트 체리
다크스위트체리 또한 활성산소 제거 음식이면서 항산화 음식인데요. 풍부한 비타민C가 알코올을 분해시켜 숙취해소에 좋은 베리 종류별 특징이 있다고 해요.
활성산소 제거 음식인 블루베리, 아사이베리, 블랙커런트, 라즈베리(산딸기), 블랙라즈베리(복분자), 스트로우베리(딸기), 멀베리(오디), 크랜베리, 다크스위트 체리 등과 같은 베리 종류별 특징 및 베리 종류별 효능에 대한 간단 내용 참고하셨으면 좋겠어요.