외식 열량 1위 및 나트륨 함량 1위, 놀라운 외식메뉴 칼로리 알아보기
외식 열량 1위 음식은 어떤 음식일까요? 외식을 많이 하시는 분들이라면 무척 궁금해 할 사항인 것도 같은데요. 1인분 기준 외식 열량 1위 음식에는 돼지고기 수육 그리고 가장 나트륨 함량이 많은 음식은 짬뽕인 것으로 나타났다고 합니다.
특히 돼지고기 수육은 전혀 예상 밖의 순위인데요.. 동안 기름이 많은 삼겹살이 외식 열량 1위라고 생각 했거든요..
외식 열량 1위 & 나트륨 함량 1위,놀라운 외식메뉴 칼로리
☞ 외식 열량 1위 & 나트륨 함량 1위는 누가.. 어떻게 조사했나요?
식품의약품안전처가 자장면, 족발, 돈가스 등 우리 나라 사람들이 즐겨 먹는 외식 음식 238종에 대해 열량, 나트륨..지방 함량 등 식품 영양 정보를 조사했답니다.
조사 대상에 포함된 외식 음식 238종은 2010년 국민건강영양조사 결과를 바탕으로 섭취 빈도가 높은 음식을 중심으로 선정됐는데요. 전국 72개 지역 음식점에서 수집해 평균 영양성분을 분석했다고 합니다.
단 피자와 치킨 등 패스트푸드의 경우에는 각 음식점이 의무적으로 열량을 표시하고 있기 때문에 조사대상에서 제외됐다고 하네요.
☞ 1인분 기준 외식 열량 1위는?
▶ 돼지고기 수육이 1인분(300g) 기준으로 무려 1206㎉의 열량을 기록해 가장 높은 열량을 보였는데요. 돼지고기 수육 1인분의 열량은 성인 남성 하루 권장 열량(2000~2500㎉)의 절반 수준이었다고 합니다.
▶ 그 다음이 감자탕(900g) 960㎉ 이였고..
▶ 이어 돼지갈비구이(350g)가 941㎉..
▶ 해물크림소스 스파게티(500g) 가918㎉,
▶삼계탕(1000g)이 918㎉ 순이었다고 합니다.
▶일반적으로 열량이 높다고 알려진.. 돈가스, 소갈비찜, 생크림케이크는 각각 624㎉(200g), 495㎉(250g), 278㎉(100g)로 조사됐답니다.
☞ 1인분 기준 나트륨 함량 1위는?
나트륨 함량은 단연 면류가 많았는데요.
▶ 짬뽕이 1인분(1000g)에 4000㎎의 나트륨 함량을 기록해 1위였으며..
▶ 우동(1000g) 3396㎎,
▶ 간장게장(250g) 3221㎎,
▶ 열무냉면(800g) 3152㎎,
▶ 김치우동(800g) 2875㎎ 순이었다고 합니다.
▶ 이들 음식의 나트륨 함량은 세계보건기구(WHO)의 1일 나트륨 섭취 권고량(2000㎎)보다 많았는데요. 면류의 경우 나트륨이 면에 25~44%, 국물에 56~75% 들어있는 것으로 조사됐다고 합니다.